季節の行事

昨日、朝市で紅玉を見つけました。店のおじさんに「くださいっ(^◇^)」と声をかけると、「待ってました紅玉っ!!だろ」と笑って袋に入れてくれました。
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ほんとにそうです。今年はもう買えないか(;一_一)?出た時朝市を外したか(-_-;)?と思っていたのです。冷凍庫のリンゴジャムはもはやあと一つ・・・

リンゴジャムの材料はリンゴと、砂糖と、レモンなんて贅沢品は要りません、木に成り残ったすだちでたくさんです。
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5つ、約1キロをざくざく刻みまして・・・(^.^)
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半透明になったところでブレンダーでぎゃーっと粉砕しますと・・・
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なあんてきれいな曙色(*^^*)!!ここまで約30分です。お鍋ごとベランダに出して冷ましてから小分けにして冷凍庫で保存いたしませう。保存食料を作った時のこの満ち足りた気分は何とも言えません(#^.^#)

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